Olasz fórum


Temesvárról indult az olasz Illy kávé

2015. augusztus 07. - mbemba

Van itt egy sorozat, a szótöri! Ide szerettem volna írni valami jobbacskát, már régóta, Illy Ferencről. Arról az Illyről, aki az egyik legelismertebb olasz kávémárka névadója és mely…

Tovább

A székely papa és a kapuccsinó

Csíkszeredában sétáltam a szépen gatyába rázott főutcán. A kisváros megmutatta a világnak, pontosabban az arra kíváncsiaknak, hogy: Lám, itt is lehet egy szép, rendes sétálóutcát csinálni! S ahogy az egy sétálóutcában illik, van ott olasz kávézó is. Évek teltek el, már…

Tovább

Ki a legjobb olasz barista, s miért?

Először fordult elő az olasz baristák bajnokságán, hogy a címvédő ismét megnyerte a versenyt. Nem önmagában Francesco Sanapo (produkció is van a videó végén, meg elején:)– leccei születésű, de Firenzében dolgozik már évek óta – győzelme érdekes, hanem az, hogy…

Tovább

Gennaro Pelliccia, a kávékóstolók legjobbja

Annak idején a török szultánnak voltak kávékóstolói, de hogy abból nagyon sok hasznot nem húztak, az valószínű. Az viszont biztos, hogy jó soruk volt. Nem is biztos? Hagyjuk, nem róluk van szó!Manapság viszont van egy ember, nevezetesen Gennaro Pelliccia, aki sok mindent köszönhet…

Tovább