Olasz fórum

Olasz fórum

Élmény a Déliben

2009. november 21. - mbemba

Én nagyon sajnálnám, ha egy sötét éjszaka a Déli pályaudvaron az ötös vágányon tovább menne a vonat tíz-tizenkét méterrel, mert akkor azon venném észre magam, hogy nem találom kedvenc uzsonnázó, reggeliző helyemet.

Nem a külcsín miatt lehet szeretni az Adria Büfét, meg környékét, hanem azért, mert az ember ott is ehet valami finom olaszt, ahol nem számít rá. Méretei miatt sem mutathat sokat az olasz kaják sokfélségéből a büfé, viszont piadina az van (a piadinát lehetne úgy is magyarra fordítani, hogy romagnai lepénykenyér). És ezt a piadinát nagyon finomra sütik itt is. Elfér benne minden: sonka (igen, kinti), mortadella, mozzarella, rucola (borsmustár), paradicsom,…
 
Van kisebb és nagyobb is a piadinából. A kisebbik 400 forint. Tudok nagyétkű lenni, de ez néha még elég is tud lenni. Minden Olaszországból érkezik – a zöldségeket leszámítva (a frissesség miatt jól is van ez így). És innen jut eszembe, van az Adriában: olasz kávé, Lemonsoda, meg Birra Moretti, meg kedvesség.
 
Szóval a helyi asszonyság nagyon-nagyon kedves (mindig ő van ott), lehet vele gyakorolni az olaszt – akkor is, ha törékeny még (a törékeny az olaszra vonatkozik). Maga mondta. Olaszul. Mert kinn tanulta a vendéglátást, amit épen hazahozott.
 

A bejegyzés trackback címe:

https://olaszforum.blog.hu/api/trackback/id/tr901541159

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Esti Kornél, a Denevér szálló lakosa · http://sslazio.blog.nepsport.hu/ 2009.11.21. 09:16:46

Ezek után már csak azt sajnálom, hogy ha Pécsről jövök fel, akkor a vonatom nem a Délibe, hanem a Keletibe érkezem. De ha arra járok, ezt a büfét mindenképpen felkeresem.

Esti Kornél, a Denevér szálló lakosa · http://sslazio.blog.nepsport.hu/ 2009.11.21. 10:49:01

@mbemba: Köszi, ezt ebben a formában még nem láttam. :) Rátgéber hatalmas egy forma, örülhettünk itt pécsiek, hogy olyan hosszan a csapatnál volt.

lifelike 2009.11.21. 10:53:06

kiraly vagy mbemba
hetfon benezek oda es megkeresem a helyet :)
20 eve nem voltam a deliben belul :)

Cuburka 2009.11.21. 11:02:43

Finom lehet.
De ki kell zárni érzékszervileg a húgyszagot, a mindent elborító mocskot, a kéregető hajléktalanokat, az ócskaságokat áruló bódékat.
Ha ez megy, és még marad étvágy, akkor lehet ilyen helyen enni.

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 11:12:24

Muszáj más örömét megpróbálni elrontani?
Az egész Déli nem egy húgyszag!

És most szóljon neked! Tényleg! :)

www.youtube.com/watch?v=vnRqYMTpXHc

lifelike 2009.11.21. 11:37:34

az egesz orszag hugyszagu es elboritja a mocsok

maestro1 2009.11.21. 11:59:37

Én már próbáltam, kb egy éve (vagy ez év elején, ki emlékszik már...), de nekem a nagy is kicsi volt ebédre, és sajnos drága. Viszont kétségtelenül finom :)

Franky4fingers 2009.11.21. 12:34:40

Kösz a tippet, mindenképp megnézem.

(Egy picit lehetek nyelvtannáci? A rúkola helyesírásában biztos vagy? MErt nekem nagyon vérzik. Ruccola vagy rukkola, de semmiképp sem rúkola)

elitkonyha.shp.hu/hpc/web.php?a=elitkonyha&o=0wUcpQe4as

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 12:53:16

@Franky4fingers: Csak azt nem szeretjük, ha valaki durván kér számon ilyesmit! Szóval legyél az! :))

Veszem észre, hogy korábban rukola volt az egyik posztban (és akkor nézegettem több mindent): olaszforum.blog.hu/2009/09/23/rukolas_teszta

Legyen olaszul! OK? :))

Cuburka 2009.11.21. 12:58:43

@mbemba: Nem próbáltam meg elrontani az örömödet.
Ezért írtam, hogy finom lehet.
De azt fenntartom, hogy a Déli és környéke gusztustalan.
Korábban volt egy remek kis sajtos rolós oldalt, ahol zöldségesek vannak.
Az az oldal is borzasztó mostanság.
De igaz, ha az egész ország mocskát nézzük, akkor a Déli nem feltűnő.

miNimal 2009.11.21. 13:27:16

ebbe a mondatba három hiba van.

miNimal 2009.11.21. 13:27:50

mmmmmm megjött az étvágyam, el is megyek boltba ...csak boltba sajna

Puncskocka 2009.11.21. 13:47:51

én egy csomót jártam ott, de erre még nem figyeltem fel! köszi a tippet!

Lector Professzionális Üzleti Fordítóiroda 2009.11.21. 13:56:26

A Piadina nálunk is házi kedvenc, mivel az irodához közel nyílt nem is olyan rég - talán az első - Piadinás a Szépvölgyi úton!
Azóta már nagy fejlődésen ment keresztül a hely, már fedett és fűtött teraszon is elfogyaszthatjuk a hagyományos vagy a calzone szerű frissen sütött piadinát.
A legszebb, amikor épp olaszra kell fordítanunk és közben olasz kaját lehet enni.
Van valaki, aki Olaszországban is evett hasonlót és van összehasonlítási alapja?

Mézga_Géza · http://autostat.hu/autos-forum 2009.11.21. 14:32:42

ezt a büfét már sokszor kerülgettem, de zárva volt kb. fél évig biztosan (annyi ideig kötött a délihez a munkám). most sajnos nem esik útba a hely, de ha lesz időm meglátogatom! nem gondoltam volna, hogy "igazi" olasz kaját adnak

Fricy · http://epitos.blog.hu 2009.11.21. 15:19:44

Én valahogy soha nem mertem ott semmit enni, a fentebb említett körülmények miatt (még ha azok kicsit túlzottak is, de részben igazak). Egyszer kipróbálom én is. Kösz a tippet.

Kopi3.14 2009.11.21. 15:21:02

Ilyen volt a Sugárban, csak asszem bezárt. :(

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 15:23:06

@Fricy: Kesztyűvel dolgoznak. Komolyan. Eddig ettem ott 5-6-szor, s mindig így volt!

@Mézga_Géza: Utóbbi - mondjuk három hónapban -, mindig nyitva találtam őket. Korán reggel, délután es.

@Reeva: Szívesen!

tetro 2009.11.21. 15:37:11

a szépvölgyi úton lévő piadinás már-már lehúzósan drága

Rino 2009.11.21. 16:33:19

@mbemba: bár nekem is ez a szakmám, erről a helyről csak jókat tudok mondani! mind személyzetileg, mind alapanyagilag minőségi. drukkolok nekik, hogy meg tudjanak maradni abban a környezetben. az egyik kedvenc helyem lett, mert TÉNYLEG minden eredeti olasz. azért hozzátenném, a külcsín is nagyon rendben van szerintem- a többi bódéval össze sem hasonlítható... árban is korrekt, és az egyik legjobb kávét itt ittam Pesten.
(a szépvölgyi úti helyen is voltam, az viszont vicc kategória, no comment)

blasco 2009.11.21. 16:42:57

üde színfolt, aki arra jár, ne hagyja ki!

inszeminator · http://inszeminator.blog.hu 2009.11.21. 16:45:36

Holnap délben érkezem.Megnézem, még akkor is ha ebédre vagyok hivatalos.
Ja, akkor inkább visszafelé, ha még nyitva van.

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 17:04:32

@inszeminator: Talán emlékszel egy-két kommentemre Giono-ügyben, azóta olvastam Giono-könyvet, nagyon tetszett.
De nem arról a könyvről van szó, amelyikről beszéltem, és a beszámolóval addig gondoltam várni, amíg azt el nem olvasom.

@Rino: @blasco: Nagyon örülök, hogy ezt jelzitek vissza ti is!

==T== 2009.11.21. 17:14:20

@mbemba: Szia mbema!

Azt szeretném kérdezni, hogy te esetleg olasz vagy?Mert ha igen, mailben vagy msn-en kérdeznék majd tőled valamit.

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 17:17:33

@==T==: Nem vagyok olasz, de attól még kérdezhetsz! :))
Esetleg megkérdekezem valamelyik gattusót.

==T== 2009.11.21. 17:25:11

Szia!

Egy olasz fórumra akarok regelni, de nem nagyon meg. A profilodban üzenek neked, ott leírom a részleteket. Előre is köszi!:)

darkatti 2009.11.21. 18:02:55

én is csak jót tudok mondani a Büféről.
aki még nem próbálta, az tegye meg!
(Nyítvatartás: Hétfő-Szombat: 06.00-20.00)

Free Ágnes 2009.11.21. 18:07:07

köszi a tippet, gyakran megyek arra, mostmár kipróbálom. nem tűnt fel kívülről, hogy jó lenne, egy a sok bódé közül sajna.

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 18:14:19

@==T==: Már a válasz is!

@Free Ágnes: Remélem neked is... :)

Új Nick 2009.11.21. 18:25:03

ÉS ha még chionotto (chinó) is lenne, akkor a város másik végéből is átmennék!

erről beszélek:
www.flickr.com/photos/like_the_grand_canyon/2961628985/

pacino 2009.11.21. 18:30:56

@Új Nick: szia, én már vettem ott, lehet kapni, csak kérni kell, mivel itt nem ismerik ezért nincs mindig kitéve:)
(üveges)

K2 2009.11.21. 18:38:15

mi is naon szeretjük. kicsit lehetne olcsóbb, de klasszisokkal jobb mint a tucat moszkvatéri a büfésoron! hajrá és legyen sokáig

dr. Szirmay 2009.11.21. 19:09:13

szeressem. utoljára forliban volt hozzá szerencsém, igen régen. emlékeim szerint vaslapon sütögették a tésztát. utcán, papírba csomagolva az igazi. le kéne csípni a vhonnan a tészta receptet.

drdugo 2009.11.21. 19:25:50

ha arra jarok mindig felszaladok betárazni egy nagy pármai sonkás, ruccolás piadinát, de az olasz csaszarszalonnas is izletes. szerintem is udito szinfolt az a hely a budapesti utcai etetők atlagszinvonalahoz képest.

Kirani 2009.11.21. 19:46:59

Húúú, feltétlenül kipróbálom majd! Ott dolgozom a közelben, de a pályaudvaron vagy egy éve nem jártam. Tavaly Olasztországban nagyon ízlett a piadina, sokfélét kipróbáltam, most letesztelem itthon is. Van receptem, igaz, magyar oldalról, nem eredeti olasz, szívesen előkeresem és belinkelem.
Az élményről pedig beszámolok, ígérem!

shúméker 2009.11.21. 20:22:26

ha ezt a blogot nem a tulaj és barátai nyomják,akkor én vagyok a hétszütyü koponyányi manyók.

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2009.11.21. 20:32:35

@shúméker: rögtön manyó is lettél! :)

Egyedül írom a blogot (pénzt érte egy fityinget nem kaptam), tanítok, szabadon úszok.
Azt láttam, hogy van egy középkorú, nagyon szimpatikus nő (nagyon bő értelemben földim), aki rendesen csinál valamit, és nem megy a szekér annyira, ahogy kellene.
Neki a posztról-blogról egy szót sem ejtettem.

laposhal · https://plakatfiu.com/hu 2009.11.21. 20:55:02

@Lector Professzionális Üzleti Fordítóiroda: Üdvök.
Én Ravennában és Bologna környékén is ettem. Teljesen másképp néztek ki. Az egyik ilyen volt.
www.intrapan.it/images/prodotti/piadina.jpg
Egy vasaló szerű valamibe berakta alul felül meg sütötte. Mindegyik középen volt félbe hajtva,de tényleg. Egy hétvégi piac volt ott ettem először piadinát és fotóztam is az ürgét. Több százat csinált meg egy lakókocsi szerű furgonban. A felesége meg a lánya volt a 2 kézilány. ördöngösen nyomták.( Ravenna)
A másik meg mint egy torta,vagy egy rakott palacsinta és cikkelyekre precízen szeletelve. Ot meg kör alakú volt a sütő lap.
farm3.static.flickr.com/2166/2350354652_14a786f6c6.jpg
Érdekes volt mert az olvadt és kifolyt sajtot mindig leszedték a széléről, gondolom ne csöpögjön a ruhánkra. Mindegy,én is megyek.De mért pont Adria az egy kőolajvezeték.
Ezt találtam még.
A számos kulináris élvezetet nyújtó Emilia Romagna tartomány „kenyere”. – nekik köszönhetjük a parmezánt, a balzsamecetet és a pármai sonkát. Kell ennél több? – Mégis kicsit elfelejtett tartomány, hiszen a szomszédos Toszkána sokkal több látogatót vonz. Pedig olyan városokat varázsolnak el itt, mint Bologna, Modena, Ravenna, Ferrara vagy Parma.
A piadinék frissen melegen és pirítóban újramelegítve is zseniáliasak. De talán a legjobb pármai sonkával, rucolával és mozzarellával töltve, grillezőben átsütve, ahogy a bárokban is kínálják.
farm3.static.flickr.com/2166/2350354652_14a786f6c6.jpg

szutst 2009.11.21. 21:20:16

csak megáll az ember egy olasz benzinkútnál, betér kifizetni a tankolást, erre bentről megcsap a piadina illata, aztán a látványa, és már kérem is a kis espressomat . . . hát valami ilyen lehet a déli, mindenképp meglátogatom, egyszer Szegedről

felka 2010.02.06. 17:46:39

emiliana romagnola megye, lakókocsiból
nutellás piadina rulez

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2010.02.07. 08:16:38

@felka: Nekem a nutelláról mindig a Roma-szurkerek által kitalált szellemesség jut eszembe: Che mondo sarebbe senza Montella!

(nem olaszosoknak: Milyen lenne a világ Montella nélkül, a Nutella reklámkampányának szlogenje volt az idézett, de picit átírt szöveg)

felka 2010.02.07. 19:59:00

@mbemba: hát nálunk a nutella lengyel gyártmány..

mbemba · http://olaszforum.blog.hu/ 2010.02.07. 21:45:28

@felka: És mint tudjuk a lengyel mogyoró valami fenomenális! :))

felka 2010.02.08. 10:40:57

vaktesztet azért nem vállalnék :-)

darkatti 2010.02.21. 20:10:19

sz@felka: szerintem itt vakon is meg lehet enni az ételeket, eredeti olasz anyagokbol csak jót lehet csinálni, és utána egy nagyon finom igazi olasz kávé... :)))

vadolo 2010.04.28. 21:06:01

lehet valaki még nem tudja, de az adria büfé elköltözött , az új cím 5-ker nagy sándor józsef 1-szám nagyobb választék , ugyanaz a kedves kiszolgálás , mindenkinek ajánlom .

vadolo 2010.04.30. 21:03:54

gyertek el , és majd akkor jól elbeszélgetünk, mármint olaszul, egy kis nyelvgyakorlás nem árt , legalább felfrissül a tudásunk.

darkatti 2010.05.02. 22:27:08

A piadina.ini.hu az új oldal címe, új hely, még nagyobb választék, de a minőség a régi!
(igen, az volt a reklám helye :) )
süti beállítások módosítása