Olasz fórum

Olasz fórum

Piemonti töltött paprika (mbemba főz, 13.)

2014. augusztus 16. - mbemba

Egyszerűen elkészíthetőnek és nagyon finomnak tűnt, ezért döntöttem mellette, s valóban: egyszerű volt elkészíteni és nagyon finom volt. Hat kaliforniai paprikát vettem, tölteléknek pedig egy edénybe tettem a tonhalat (150 grammot), 4-5 kisfilé szardellát, 250 gramm ricottát…

Tovább

Ez a legrégebbi olasz napilap! (1664-ben jelent meg az első szám)

350 éves a legrégebbi olasz napilap, a Gazzetta di Mantova. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ez az újság nem mindig naponta jelent meg. De hogy is született ez a Gazzetta? Ha Firenze, akkor Medicik; ha Scaligerik, akkor Verona,… ha Mantova, akkor Gonzagák. Ez a család volt, akiknek az…

Tovább
süti beállítások módosítása